Vitamin-E-Mangel Ursachen
Die häufigste Ursache für einen Vitamin-E-Mangel sind Krankheiten im Verdauungstrakt, die mit einer veränderten und mangelhaften Aufnahme von Nährstoffen in den Körper einhergehen. Bei solchen Verdauungsstörungen wird eigentlich genügend Vitamin E mit der Nahrung zugeführt. Störungen im Magen-Darm-Bereich, wie beispielsweise Morbus Crohn aus der Gruppe der chronisch entzündlichen Darmerkrankungen oder Zöliakie (Glutenunverträglichkeit), können jedoch zu einer verminderten Aufnahme von Vitamin E aus dem Darm in den Organismus führen. In solchen Fällen kommt es neben dem Vitamin-E-Mangel häufig noch zu einem allgemeinen Vitaminmangel. Dieser wird in den meisten Fällen noch von einem Mangel an weiteren Nährstoffen (zum Beispiel Eiweißen), Mineralstoffen (wie Kalziummangel, Magnesiummangel) und Spurenelementen (wie Eisenmangel) begleitet.
Seltener ist eine Mangelernährung für den Vitamin-E-Mangel verantwortlich. Eine Mangelernährung kann eine Unterernährung oder eine Fehlernährung sein. Bei einer Unterernährung wird der Nährstoff- und Vitaminbedarf des Körpers nicht mit der Nahrung gedeckt (zum Beispiel bei extrem einseitigen Diäten oder Magersucht beziehungsweise Anorexie). Bei einer Fehlernährung verursacht die falsche Zusammensetzung der Nahrung mit einem zu geringem Vitamin-E-Gehalt einen Vitamin-E-Mangel. Neben der verminderten Vitamin-E-Aufnahme kann auch ein zu geringer Fettgehalt der Nahrung einen Vitamin-E-Mangel begünstigen. Denn Vitamin E zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Dies bedeutet, dass Vitamin E nur zusammen mit Fett im Verdauungstrakt aus der Nahrung aufgenommen werden kann. Außerdem ist Vitamin E hauptsächlich in pflanzlichen Ölen und Fetten enthalten. Risikogruppen für eine Mangelernährung sind ältere Personen, Obdachlose, gestresste Menschen mit großem Termin- und Zeitdruck sowie Personen, die eine Chemotherapie und/oder Bestrahlungen erhalten.
Desweiteren kann ein Vitamin-E-Mangel noch bei Fettstoffwechselstörungen, Leberfunktionsstörungen sowie bei Frühgeborenen auftreten.
Seltener ist eine Mangelernährung für den Vitamin-E-Mangel verantwortlich. Eine Mangelernährung kann eine Unterernährung oder eine Fehlernährung sein. Bei einer Unterernährung wird der Nährstoff- und Vitaminbedarf des Körpers nicht mit der Nahrung gedeckt (zum Beispiel bei extrem einseitigen Diäten oder Magersucht beziehungsweise Anorexie). Bei einer Fehlernährung verursacht die falsche Zusammensetzung der Nahrung mit einem zu geringem Vitamin-E-Gehalt einen Vitamin-E-Mangel. Neben der verminderten Vitamin-E-Aufnahme kann auch ein zu geringer Fettgehalt der Nahrung einen Vitamin-E-Mangel begünstigen. Denn Vitamin E zählt zu den fettlöslichen Vitaminen. Dies bedeutet, dass Vitamin E nur zusammen mit Fett im Verdauungstrakt aus der Nahrung aufgenommen werden kann. Außerdem ist Vitamin E hauptsächlich in pflanzlichen Ölen und Fetten enthalten. Risikogruppen für eine Mangelernährung sind ältere Personen, Obdachlose, gestresste Menschen mit großem Termin- und Zeitdruck sowie Personen, die eine Chemotherapie und/oder Bestrahlungen erhalten.
Desweiteren kann ein Vitamin-E-Mangel noch bei Fettstoffwechselstörungen, Leberfunktionsstörungen sowie bei Frühgeborenen auftreten.
