Gesunde Ernährung

Widerstandsfähiger gegen die Anforderungen des Jobs werden Sie auch durch gute Ernährung. Bei vielen Berufstätigen bleibt diese trotz besseren Wissens auf der Strecke. Aufgrund von Zeitmangel huschen sie mittags mal eben in den Imbiss oder essen nebenbei schnell ein Stück Kuchen. Dass das nicht gesund ist und auf Dauer der Konzentration, dem Antrieb und der Belastbarkeit im Job schadet, wissen Sie wahrscheinlich selbst. Damit Sie es besser machen können, hier ein paar gesunde Tipps:

• Ein energiegeladener Tag beginnt mit einem Frühstück, zum Beispiel mit Milch, Misch-, Vollkorn- oder Knäckebrot, Müsli, Joghurt, Käse, Quark.
• Für den Hunger zwischendurch: Müsliriegel, Obst, Gemüse.
• Mittags: Zu Hause vorbereitetes Essen mitbringen oder statt Bratwurststand und Bäckerei mal einen Vollwert- oder vegetarischen Imbiss aufsuchen (Gelbe Seiten).
• Ab und zu Fastfood schadet nicht. Vor allem, wenn’s zum Nachtisch ein Stück Obst oder einen Joghurt gibt.
• Trinken Sie ausreichend Wasser und ungesüßte Fruchtsäfte: Sie sollten auf mindestens zwei Liter pro Tag kommen, im Sommer besser noch mehr. Verteilen Sie die Menge gleichmäßig über den Tag.

Im ellviva-Themenbereich „Gesunde Ernährung“ finden Sie weitere hilfreiche Ernährungs-Tipps.