Erdbeer-Pfirsich-Quark

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Schwierigkeitsgrad
leicht
Aktive Vorbereitungszeit
10 minutes
Gesamtzeit
10 minutes
Energiegehalt pro Portion
146 kcal

Zutaten

  • 100 gErdbeeren
  • 50 gMagerquark
  • 1 Spritzerflüssiger Süßstoff
  • 1 StückPfirsiche
  • 1 ELMilch (1,5 % Fett)
  • 1 TLfrisch gepresster Zitronensaft
1 Portion

Zubereitung

Schritt 1:Schneiden Sie die Erdbeeren in Scheiben und pürieren Sie sie im Mixer. Schneiden Sie den Pfirsich in dünne Spalten.

Schritt 2:Verrühren Sie den Quark mit Milch, Zitronensaft und Erdbeerpüree. Schmecken Sie ihn mit ein wenig Süßstoff ab. Richten Sie die Obstspalten auf dem Erdbeerquark an.

Schritt 3:Variation: Sie können auch Himbeeren für den Fruchtquark verwenden. Wenn gerade keine Saison ist, können Sie auch auf TK-Früchte zurückgreifen. In der kalten Jahreshälfte können Sie Nektarinen und andere Zitrusfrüchte für dieses Dessert verwenden.

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