Alzheimer - Tipps für ein fittes Gehirn

Fett ist nicht gleich Fett! In pflanzlichen Fetten stecken jede Menge gesunder ungesättigter Fettsäuren, zum Beispiel in Olivenöl, Leinöl oder Sonnenblumenöl. Auch die Omega-3-Fettsäuren, die unter anderem in fettem Seefisch enthalten sind, gelten als sehr gesund für die Gefäße. Sparsam sollten Sie mit tierischen Fetten wie Butter oder Palmfett umgehen. Darin stecken viele gesättigte Fettsäuren.