Gallensteine - 6 Tipps zur Ernährung
Bei Gallensteinen keine blähenden Lebensmittel
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Nahrungs- und Genussmittel, die eher tabu sind
Auch blähende Lebensmittel wie Kohl (Rosenkohl, Wirsing, Blumekohl) oder Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen), Eier (hart gekocht) sowie Alkohol oder Kaffee (auch koffeinfreier) können Gallenbeschwerden verursachen. Wer Gallensteine hat, sollte diese Lebensmittel sparsam konsumieren oder ganz auf sie verzichten. Auch beim Rauchen (Nikotin) ist Vorsicht geboten – es kann Beschwerden der Gallenblase fördern.
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