Top zehn der Vitamine gegen Angst und Stress
Vitamin | Wirkung gegen Angst und Stress | Die wichtigsten Quellen |
Vitamin A |
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Leber, Karotten, Spinat, Kürbis, Papaya, Grünkohl, Broccoli, Tomate |
Vitamin C (Ascorbinsäure) |
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Zitrusfrüchte, Beeren, Kiwis, rote Paprika, Broccoli, Spinat |
Vitamin B1 (Thiamin) |
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Vollkornprodukte, Weizenkeime, Sonnenblumenkerne |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
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Milch und Milchprodukte, Fleisch, Geflügel, Vollkornprodukte, Mandeln |
Vitamin B6 (Pyridoxin) |
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Innereien, Geflügel, Fisch, Ei, Vollkornprodukte, Nüsse, Bananen, Sojabohnen |
Vitamin B12 |
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Alle tierischen Lebensmittel |
Vitamin E |
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Kalt gepresste Pflanzenöle, Margarine, Nüsse und Samen |
Niacin |
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Leber, Fleisch, Geflügel, Hülsenfrüchte, Nüsse, Vollkornprodukte |
Pantothensäure |
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Leber, Weizenkleie, Sonnenblumenkerne, Makrele, Walnüsse, Vollkorngetreide |
Folsäure |
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Dunkelgrünes Gemüse, Weizenkeime |