Grundsätze der gesunden Ernährung
- Essen Sie viel frisches Gemüse, Obst und Vollwertkost.
- Essen einmal in der Woche Rohkost (z.B. frische Salate).
- Meiden Sie gebleichte oder weiße Nahrungsmittel, wie zum Beispiel Weißmehl, weißen Reis, weiße Brötchen.
- Essen Sie nur einmal pro Woche Fleisch, meiden Sie Schweinefleisch.
- Achten Sie auf ein fleisch- und wurstarmes Frühstück.
- Kochen mit dem Wok ist fettarm und erhält wertvolle Inhaltsstoffe und Vitamine.
- Genießen Sie möglichst nur Fleisch aus artgerechter Haltung und natürlicher Fütterung.
- Gönnen Sie sich Ei- und Milchprodukte in Maßen.
- Achten Sie auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr (2-3 Liter pro Tag).