Medizinisches Lexikon

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Nitrat

Nitrate sind die Salze der Salpetersäure (HNO3). Ihre Wirkungen auf den Körper sind vielfältig. Organische Nitratverbindungen lassen zum Beispiel die glatte Muskulatur erschlaffen und wirken daher gefäßerweiternd. Das Nitrat-Ion (NO3-) hingegen hemmt die Aufnahme von Jodid in die Schilddrüse.

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