Vital mit Vitalstoffen
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente werden auch unter dem Begriff der Vitalstoffe zusammengefasst. Sie sind für den Energiestoffwechsel und das Zusammenspiel von Nerven und Muskeln unentbehrlich. Achten Sie deshalb auf eine ausreichende Zufuhr, sonst sind Trainingserfolg und Muskelaufbau gefährdet.
Eine zentrale Bedeutung im Energiestoffwechsel haben beispielsweise die B-Vitamine. So gilt Vitamin B1 als Energievitamin, weil es in den Kohlenhydratstoffwechsel eingreift. Vitamin B6 ist das Schlüsselvitamin des Eiweißstoffwechsels. Und Vitamin B2 spielt eine Rolle im Fettstoffwechsel.
Die Vitamine A, C und E sowie Beta-Carotin (Vorstufe von Vitamin A) schützen vor so genannten freien Radikalen. Da Sportler einen höheren Sauerstoffverbrauch haben, müssen sie besonders auf die Eisenversorgung achten. Denn Eisen ist Bestandteil des roten Blutfarbstoffs und für den Sauerstofftransport im Körper unentbehrlich.
Magnesium aktiviert mehr als 300 Enzyme des Energie- und weißstoffwechsels. Zudem sorgt der Mineralstoff für ein optimales Zusammenspiel von Nerven und Muskeln und schützt somit vor Muskelverkrampfungen. Kalzium festigt Knochen und Zähne und ist an der Erregbarkeit der Muskeln beteiligt.
