Quarkbrötchen mit Beeren
- Schwierigkeitsgrad
- leicht
- Aktive Vorbereitungszeit
- 5 minutes
- Gesamtzeit
- 5 minutes
- Energiegehalt pro Portion
- 187 kcal
Zutaten
- 50 gHeidelbeeren
- 2 TLFrutilose (flüssiger Obstzucker)
- 2 ELQuark (20 % Fett i. Tr.)
- 1 PriseZimt
- 1 StückVollkornbrötchen
- 0,5 TLabgeriebene, unbehandelte Zitronenschalen
Zubereitung
Schritt 1:Waschen Sie die Heidelbeeren und lassen Sie sie abtropfen. Verrühren Sie den Quark mit der Zitronenschale, dem Zimt und der Frutilose.
Schritt 2:Schneiden Sie das Brötchen auf und bestreichen Sie beide Hälften mit Quark. Verteilen Sie die Heidelbeeren darauf. Profitipp: Wenn gerade keine Heidelbeersaison ist, können Sie die Heidelbeeren auch durch Tiefkühlware ersetzen.