Schwierigkeitsgrad
leicht
Aktive Vorbereitungszeit
5 minutes
Gesamtzeit
5 minutes
Energiegehalt pro Portion
187 kcal

Zutaten

  • 50 gHeidelbeeren
  • 2 TLFrutilose (flüssiger Obstzucker)
  • 2 ELQuark (20 % Fett i. Tr.)
  • 1 PriseZimt
  • 1 StückVollkornbrötchen
  • 0,5 TLabgeriebene, unbehandelte Zitronenschalen
1 Portion

Zubereitung

Schritt 1:Waschen Sie die Heidelbeeren und lassen Sie sie abtropfen. Verrühren Sie den Quark mit der Zitronenschale, dem Zimt und der Frutilose.

Schritt 2:Schneiden Sie das Brötchen auf und bestreichen Sie beide Hälften mit Quark. Verteilen Sie die Heidelbeeren darauf. Profitipp: Wenn gerade keine Heidelbeersaison ist, können Sie die Heidelbeeren auch durch Tiefkühlware ersetzen.