Gerichte gegen den Jodmangel
Jodmangel kann zu ernsten Gesundheitsschäden wie Unterfuktionen der Schilddrüse führen. Deshalb ist es wichtig, dass wir mit der Nahrung ausreichend Jod zu uns nehmen, zum Beispiel in Form von Jodsalz. Ein Erwachsener braucht zirka zwischen 180 und 200 Mikrogramm Jod am Tag. Aber wer isst schon gerne Salz? Deutlich besser schmeckt eine ausreichende Jodzufuhr mit den folgenden Rezepten.
Übrigens: In unserer erweiterten Rezeptsuche können Sie direkt nach weiteren Rezepten suchen, die bei Jodmangel geeignet sind. Klicken Sie iauf der Suchseite einfach auf "Spezielle gesundheitliche Situation".
Vorspeisen
Knoblauchshrimps
Tomaten-Mozzarella-Toast
Gemüse-Garnelen-Suppe mit Reisnudeln
Krabbensandwhich mit Salat
Pikanter Fischsalat
Nudelsalat mit Nusssauce
Hauptgerichte
Roastbeef mit Brokkoli und grüner Sauce
Asiatisches Mangold-Fisch-Gratin
Dorade auf Zucchini-Safran-Sauce
Entenbrustfilet mit Zwiebel-Apfel-Sauce
Rotbarsch-Gemüse-Pfanne
Lammtopf al forno
Käsetortillas
Desserts
Große Käseplatte
Garnelen-Melonen-Salat
Julhan
Kleine Snacks
Schafskäsetaschen
Lachspäckchen mit Honig-Senf-Sauce
Hummerbrötchen
Garnelen in Whisky
