Nüsse
Nüsse wie Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew- oder Paranüsse sind aufgrund ihres Fettgehalts echte Kalorienbomben. Doch auch hier gilt: die Menge macht‘s! Außerdem handelt es sich um gesunde pflanzliche Fettsäuren. Erdnüsse gehören zu den Top-Vitaminlieferanten. In ihnen stecken Pantothensäure, Folsäure und Niacin. Haselnüsse und Mandeln enthalten größere Mengen an Vitamin E.
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