Brokkoli
Brokkoli zählt zu den Kohlsorten und ist besonders reich an Vitamin K. Daneben enthält Brokkoli Pantothensäure, Folsäure und Vitamin C. Auch andere grüne Gemüsesorten wie Spinat, Rosenkohl, Bohnen oder Erbsen enthalten Vitamin K. Das Vitamin ist wichtig für die Blutgerinnung.
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