Alle 13 Vitamine im Überblick (Teil 2)

Niacin (wasserlöslich)

Wichtig für: Energiebildung der Zellen, Nervenstoffwechsel, Schlaf

Anzeichen von Mangel: Hautveränderungen, Mundgeruch, Müdigkeit, Muskelschwäche

Vitaminspender: Leber, Fleisch, Geflügel, Hülsenfrüche, Nüsse, Vollkornprodukte

Wichtig für: Energiegewinnung, Vitalität, Fettverwertung, gesunde Haut, Stressabwehr

Anzeichen von Mangel: vorzeitig ergraute Haare, Gelenkschmerzen, Taubheit und Krämpfe in Armen und Beinen

Vitaminspender: Leber, Weizenkleie, Sonnenblumenkerne, Makrelen, Walnüsse, Vollkorngetreide

Wichtig für: Energiegewinnung, Haut und Haare

Anzeichen von Mangel: Müdigkeit, Nervosität, Hautprobleme

Vitaminspender: Leber, Ei, Nüsse, Vollkornprodukte

Wichtig für: Blutbildung, Wachstum, Gehirn, Schutz vor Fehlgeburten und Missbildungen des Embryos

Anzeichen von Mangel: Müdigkeit, Unruhe, Angst, Blutarmut

Vitaminspender: dunkelgrünes Gemüse, Weizenkeime

Wichtig für: Blutkörper, Gehirn, Nervensystem

Anzeichen von Mangel: Müdigkeit, taubes Gefühl in den Armen

Vitaminspender: in allen tierischen Lebensmitteln enthalten