Gesundheitsstörungen durch Vitamin-Mangel

Wenn Sie nicht genügend Vitamine aufnehmen, können verschiedene Gesundheitsstörungen und Mangelerscheinungen die Folge sein - beispielsweise Vitamin C Mangel.

Krank durch Mangel an Vitamin C

Die bekannteste Mangelerscheinung ist die früher bei Seefahrern oft aufgetretene Krankheit Skorbut. Sie entsteht durch den Mangel an Vitamin C. Auf den Schiffen war es früher verständlicherweise relativ schwierig, über Monate für eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C zu sorgen. Augenfälligstes Symptom dieser Krankheit ist der Verlust der Zähne. Daneben hat der dauerhafte Mangel an Vitamin C zu Anfälligkeit gegen Infektionskrankheiten, Erschöpfung und Müdigkeit, zur schlechten Heilung von Wunden, Gelenkentzündungen und Muskelschwund geführt. Schließlich war Skorbut im Mittelalter bei Seeleuten die Todesursache Nummer eins.