Überblick

Gesunde Ernährung - aber wie?

Lebensmittel im Korb
In diesem Kapitel lernen Sie die Ernährungspyramide kennen. Sie ist eine praktische Hilfe für jeden, der sich gesund ernähren will. Denn mit ihr können Sie die unterschiedlichen Lebensmittel leichter zu einer gesunden, vollwertigen Ernährung zusammenstellen.

Sie erfahren auch, welche Nährstoffe es gibt, wozu Ihr Körper sie braucht und in welchen Lebensmitteln sie zu finden sind. Weiter lernen Sie mehr über den wichtigen Zusammenhang zwischen Energie, Gewicht und Wohlbefi nden. So verstehen Sie noch besser, weshalb Sie abwechslungsreiche Mischkost bevorzugen sollten.

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