Gesundes Frühstück - so geht's!
Ein Großteil der Deutschen geht ohne Frühstück aus dem Haus. Dabei gilt: „Iss morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler." Diese alte Regel haben Sie vielleicht schon gehört. Wenn Sie auch für den Mittag und den Abend nicht ganz zutrifft, für den Morgen trifft sie den Nagel auf den Kopf.
Frühstück - Energie für den Tag
Der Körper soll mit dem Frühstück genügend Energie bekommen, um für den Tag leistungsfähig zu sein. Am Morgen brauchen Sie reichlich Energie in Form von Kohlehydraten. Dazu Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Das macht Sie fit und gibt Ihnen Kraft. Sie sind konzentrierter, bleiben gesund und bringen bessere Leistungen. Das ist wissenschaftlich bewiesen.
Gesundes Frühstück - die Zutaten
- Vollkornbrot mit etwas Butter, Käse oder Schinken
- Kräutertee, Schwarztee oder Kaffee
- Joghurt oder Milch
- rohes Gemüse
- frisches Obst
- Vitamin C in Form von Fruchtsäften (zum Beispiel Orange oder Sanddorn)
Auf Cornflakes sollten Sie nach Möglichkeit verzichten. Auf Dauer machen sie dick. Besser essen Sie ein Müsli mit frischen Früchten, wenig Milch und nach Geschmack mit Honig gesüßt. Wenn Sie Kaffee oder schwarzen Tee bevorzugen, sollten Sie auch Wasser dazu trinken.
Frühstücken hält schlank
Wussten Sie schon, dass Menschen, die morgens frühstücken erwiesener Maßen weniger wiegen, als Menschen, die morgens nichts essen? Das liegt daran, dass man im Laufe des Tages um so mehr isst, wenn man nicht gefrühstückt hat.
