Die Lieblingsspeisen der Deutschen
Viele kaufen Produkte ohen Gluten oder Laktose
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Ohne Gluten und Laktose
Es gibt auch einige Lebensmittel, die bei den Deutschen nicht auf die Teller kommen. Zwölf Prozent der befragten Deutschen verzichten aufgrund von Unverträglichkeiten auf Produkte, die Laktose, Fruktose oder Gluten enthalten. Mit klaren Trends: Frauen (14 Prozent) sind nach eigenen Angaben häufiger betroffen als Männer (10 Prozent). Über dem Durchschnitt lagen außerdem junge Erwachsene bis 29 Jahre (19 Prozent) und Großstädter (16 Prozent).
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