Die 10 besten Vitamin-C-Bomben!

Vitamin C (Ascorbinsäure) steckt in vielen Obst- und Gemüsesorten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt den Konsum von 95 bis 110 Milligramm Vitamin C pro Tag Vitamin C. Die Ascorbinsäure erfüllt im Körper verschiedenste Aufgaben, etwa beim Aufbau des Bindegewebes, bei der Wundheilung oder der Stärkung des Immunsystems. Vitamin C zählt außerdem zu den Antioxidantien: Die Stoffe schützen die Zellen, indem sie gefährliche freie Radikale im Körper unschädlich machen.