Schlemmereien aus dem Wasser
Wenig Fett haben zum Beispiel
Kabeljau, Seelachs, Schellfisch, Forelle, in Wasser eingelegter und frischer Thunfisch oder Rotbarsch.
Zurückhaltung ist angesagt bei
Aal, Hering, Makrele, in Öl eingelegtem Thunfisch und Lachs – alles Sorten mit höherem Fettgehalt.