Sekundäre Pflanzenstoffe

Sekundäre Pflanzenstoffe haben unterschiedliche Funktionen. Sie geben Pflanzen ihre Farbe, ihren Geschmack oder schützen sie davor, von Tieren gefressen zu werden.

Bekannte sekundäre Pflanzenstoffe sind beispielsweise Carotinoide, die Farbstoffe in Möhren und Paprikaschoten. Auch die scharf schmeckenden Stoffe in Zwiebeln und Knoblauch zählen zu dieser Gruppe.

Für den Körper sind diese Verbindungen zwar nicht lebensnotwendig, aber sie wirken entzündungshemmend oder unterstützen die Immunabwehr. Daher sind sie gut für Ihre Gesundheit und unterstützen die positiven Effekte der Ernährung mit GLYX.