Vitamin C ist für den Fettstoffwechsel unentbehrlich. Denn es hilft dem Organismus bei der Produktion von Noradrenalin.
Dieses Hormon wird im Stoffwechsel gebraucht, um Fett in Energie umzuwandeln. Auch bei der Bildung
von Carnitin ist Vitamin C beteiligt. Vitamin C ist reichlich in den meisten Obst- und Gemüsesorten enthalten.