Schilddrüsenhormone

Die Schilddrüse produziert verschiedene Hormone, die am Fettabbau beteiligt sind. Die Hormone werden fortlaufend in das Blut abgegeben und sorgen für eine Steigerung des Energieumsatzes. Das heißt, sie bringen den Stoffwechsel auf Touren und beschleunigen den Abbau von Fett. Für die Hormonbildung der Schilddrüse sind Jod und der Eiweißbaustein Tyrosin unverzichtbare Bestandteile. Beides sollten Sie mit der Nahrung in ausreichender Menge zu sich nehmen. Jod am besten, indem Sie ein- bis zweimal wöchentlich Seefisch essen und jodiertes Speisesalz verwenden. Tyrosin können Sie mit eiweißreicher Nahrung, zum Beispiel durch Käse oder Milchprodukte, aufnehmen.