Regel 2: Fitmacher statt Dickmacher
Dickmacher durch Fitmacher ersetzen - so geht's:
- Machen Sie Gemüse oder Salat zur Hauptspeise und das Fleisch zur Beilage.
- Essen Sie oft Hülsenfrüchte, denn diese sind relativ kalorienarm, liefern aber viel hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Kombiniert mit Getreide, zum Beispiel Bohneneintopf mit Brot, sind sie ein guter Fleischersatz.
- Schneiden Sie Ihr Brot ruhig etwas dicker – dafür den Belag dünn drauflegen.
- Essen Sie jeden Tag Reis, Nudeln (am besten aus vollem Korn) oder Kartoffeln.
- Probieren Sie zum Nachtisch Obst anstelle von Süßspeisen.
- Versuchen Sie täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen. Das stärkt das Immunsystem und kann vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. Und natürlich ist es gut für Ihre Figur.