Vitamine und Mineralstoffe im natürlichen Verbund
Eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen ist lebenswichtig und Basis Ihrer körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit. Beispielsweise führt Vitamin-E-Mangel zu Müdigkeit und welker Haut, Kalziummangel kann Muskelkrämpfe und einen niedrigen Puls verursachen. Vitamin-C-Mangel war in früheren Zeiten bei Seeleuten Ursache der gefährlichen Krankheit Skorbut.
Gut zu wissen für Sie, dass die von der GLYX-Diät bevorzugten Lebensmittel automatisch eine ausreichende Vitamin- und Mineralstoffversorgung sicherstellen. Obst, Gemüse und Vollkornprodukte haben einen niedrigen und mittleren GLYX; Fisch, Fleisch und Milchprodukte gehören ebenfalls zur GLYX-Ernährung.
Alle diese Lebensmittel sind reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Obst, Gemüse und Vollkornprodukte haben einen weiteren Vorteil: Sie liefern zusätzlich sekundäre Pflanzenstoffe, die der Gesundheit und dem Wohlbefinden entgegenkommen.
