Gegen den Jo-Jo-Effekt: von kleinen Tellern essen
Essen Sie vor der Hauptmahlzeit einen Salat oder trinken Sie ein Glas stilles Wasser. Beides füllt den Magen und sättigt. Außerdem steigert Wasser den Energieverbrauch des Körpers. Verwenden Sie kleine Teller, auf die nicht allzu viel drauf passt. Sonst laufen Sie Gefahr, sich zu viel auf den Teller zu häufen und schließlich alles zu verputzen. Legen Sie zwischen zwei Gabeln eine Pause ein und überlegen Sie, ob Sie wirklich noch hungrig sind. Niemand zwingt Sie, Ihren Teller leer zu essen.