11 Cholesterinsenker aus der Küche

Am gesündesten sind (mehrfach) ungesättigte Fettsäuren, die zum Beispiel in Walnüssen, Mandeln, Haselnüssen oder Pistazien stecken. Sie lassen den Cholesterinspiegel sinken, vermutlich indem sie die Cholesterinaufnahme aus dem Darm hemmen. Allerdings besitzen Nüsse auch viele Kalorien – konsumieren Sie deshalb nicht mehr als 40 Gramm täglich. Am besten essen sie die ungesalzenen und ungezuckerten Varianten.