Saisonkalender Dezember

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Fast alle Gemüsesorten sind im Supermarkt das ganze Jahr über erhältlich. Ein so großes Angebot lässt einen leicht vergessen, was gerade in heimischen Gefilden geerntet wird. Hier finden Sie einen schnellen Überblick, was der Dezember alles zu bieten hat.

Die folgenden Gemüsesorten sind im Dezember besonders schmackhaft und oft auch günstiger als in andern Monaten:ChicoréeChicorée

  • Chicorée
  • Chinakohl
  • Knollensellerie
  • Kürbis
  • Rosenkohl
  • Rote Bete
  • Schwarzwurzeln
  • Weißkohl
  • Wirsing

Diese Obst- und Gemüsesorten haben zwar gerade keine Hochsaison, aber auch sie gibt es momentan frisch und günstig:

Äpfel, Champignons, Feldsalat, Grünkohl, Kartoffeln, Lauch, Mangold, Möhren, Quitten

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  1. Teil: Saisonkalender Dezember
  2. Teil: Fisch im Saisonkalender Dezember
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