Fast alle Obst- und Gemüsesorten sind im Supermarkt das ganze Jahr über erhältlich. Ein so großes Angebot lässt einen leicht vergessen, was gerade in heimischen Gefilden Erntezeit hat. Hier finden Sie einen schnellen Überblick.
Frisches Obst
Wenn Sie im August über den Wochenmarkt schlendern oder im Bioladen um die Ecke vorbeischauen, sollten Sie unbedingt die Früchte probieren, die gerade Hochsaison haben:
Saftige Pfirsiche
- Brombeeren
- Mirabellen
- Pfirsiche
- Pflaumen
- Renekloden
- Trauben
- Wassermelonen
- Zwetschen
Frisches Gemüse
Aber auch beim Gemüse hat der Monat August einiges zu bieten. Besonders schmackhaft und oft auch günstiger als in anderen Monaten sind jetzt:
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Köstliche AuberginenAuberginen - Brechbohnen
- Buschbohnen
- Chinakohl
- Eisbergsalat
- Löwenzahn
- Salat
- Salatgurken
- Stangenbohnen
- Zucchini
Diese Obst- und Gemüsesorten haben zwar gerade keine Hochsaison, aber auch sie gibt es momentan frisch und günstig:
Aprikosen, Bataviasalat, Birnen, Blumenkohl, Brokkoli, Champignons, Endiviensalat, Erbsen, Erdbeeren, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Friseesalat, Heidelbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Kohlrabi, Lauch, Lollo Rosso Salat, Mangold, Meerrettich, Möhren, Rettich, Rotkohl, Stangensellerie, Tomaten, Weißkohl, Zuckermais, Zwiebeln
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