Wasser zu kochen erscheint Ihnen als Herausforderung? Dann sollten Sie vielleicht doch besser weiter Mutti kochen lassen. An alle anderen wendet sich unsere kleine Kochschule.
Fangen Sie gleich an. Mit den Anleitungen in unseren Fotoreihen gelingt Ihnen jedes Gericht im Handumdrehen.
Vinaigrette für Salat
Ob Sie sich selbst abwechslungsreich und gesund ernähren oder bei einer Einladung punkten wollen: Salate gehören zum kleinen Einmaleins des Kochens. Mit unseren Tipps gelingt Ihnen auch, woran viele scheitern:
» die Vinaigrette.
Nudeln selbermachen
Ob mit Tomaten-, Gemüse oder Bolognesesauce, Nudelgerichte gibt es in sämtlichen Variationen. Und wenn die Nudeln dann auch noch selbst gemacht sind, schmecken sie noch besser. Es ist ganz einfach.
» Probieren Sie es aus!
Wiener Schnitzel zubereiten
Was wäre ein kleines Menü ohne einen Fleischgang. Versuchen Sie es doch einmal mit Wiener Schnitzel. Lecker und ganz einfach, wenn man es kennt, das
» Geheimnis der Panade.
Hähnchen braten
Ein selbst zubereitetes Grillhähnchen ist nicht nur lecker, sondern macht auch noch Eindruck. Und es ist kinderleicht.
» Probieren Sie es aus!
Gemüse schonend garen
Zuckerschoten, Blumenkohl, Lauch oder Möhren - Gemüse ist vielseitig und gesund. Damit es richtig lecker schmeckt, sollte es passend gegart werden.
» So machen Sie es richtig.
Süßes Dessert
Auch zu einem kleinen Menü gehört ein Dessert. Und das darf nicht aus der Tüte kommen. Versuchen Sie es mit diesem einfachen
» Dessert in vier Schritten.
