Grießknödel-Suppe

Energie (Kilokalorien): 289 kcal

Energie (Kilojoule): 1.208 kJ

Broteinheiten: 3,53 BE

Kohlenhydrate, resorbierbare: 42,40 g

Eiweiß: 13,32 g

Fett: 7,05 g

Ballaststoffe: 4,34 g

Alkohol: 0 g

Kohlenhydrate gesamt: 42,40 g

Stärke: 40.635 mg

Glykogen (tierische Stärke): 0 mg

Gesamtzucker (Mono- und Disacch.): 1,52 g

Disaccharide: 0,55 g

Monosaccharide: 0,97 g

Sorbit: 0 g

Xylit: 0 g

Mannit : 0 g

Eiweiß gesamt: 13,32 g

essentielle Aminosäuren: 6,64 g

Isoleucin: 684 mg

Leucin: 1.017 mg

Lysin: 585 mg

Methionin: 0 mg

Cystein: 281 mg

Phenylalanin: 701 mg

Tyrosin: 481 mg

Threonin: 550 mg

Tryptophan: 163 mg

Valin: 869 mg

Arginin: 741 mg

Histidin: 0 mg

nichtessentielle Aminosäuren: 6,51 g

Alanin: 615 mg

Asparaginsäure: 988 mg

Glutaminsäure: 2.645 mg

Glycin: 499 mg

Prolin: 933 mg

Serin: 827 mg

Anteil pflanzliches Eiweiß: 5,82 g

Harnsäure: 51,95 mg

Purin-N: 17,71 mg

Fett: 7,05 g

gesättigte Fettsäuren: 2,04 g

einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,66 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,10 g

Cholesterin: 230 mg

Butansäure / Buttersäure: 0 mg

Hexansäure / Capronsäure: 0 mg

Octansäure / Caprylsäure: 0,30 mg

Decansäure / Caprinsäure: 0,62 mg

Dodecansäure / Laurinsäure: 2,64 mg

Tetradecansäure / Myristinsäure: 40,77 mg

Pentadecansäure: 0,60 mg

Hexadecansäure / Palmitinsäure: 1.474 mg

Heptadecansäure: 0 mg

Octadecansäure / Stearinsäure: 491 mg

Eicosansäure / Arachinsäure: 29,74 mg

Decosansäure: 0 mg

Tetraconsäure: 0 mg

Tetracosansäure: 0 mg

Pentadecensäure: 0 mg

Hexadecensäure / Palmitoleinsäure: 221 mg

Heptadecensäure: 0 mg

Octadecensäure / Ölsäure: 2.437 mg

Eicosensäure: 1,50 mg

Decosensäure / Erucasäure: 0 mg

Tetracosensäure: 0 mg

Hexadecadeinsäure: 0 mg

Hexadecatetraensäure: 0 mg

Octadecatiensäure / Linolsäure: 803 mg

Octadecatriensäure / Linolensäure: 178 mg

Octadecatetraensäure / Stearidonsäure: 0 mg

Nonadecatriensäure: 0 mg

Eicosadiensäure: 0 mg

Eicosatriensääure: 0 mg

Eicosatetraensäure / Arachidonsäure: 54,67 mg

Eicodonsäure: 0 mg

Docosadiensäure: 0 mg

Docosatriensäure: 0 mg

Docosatetraensäure: 0 mg

Docosapentaensäure: 0 mg

Docosahexaensäure: 65,12 mg

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kurzkettige Fettsäuren: 0 mg

mittelkettige Fettsäuren: 0,92 mg

langkettige Fettsäuren: 5.798 mg

Glycerin + Lipoide: 1.256 mg

Ballaststoffe: 4.336 mg

wasserlösliche Ballaststoffe: 1.085 mg

wasserunlösliche Ballaststoffe: 3.251 mg

Cellulose: 794 mg

Lignin: 216 mg

Vitamin A: 162 ug

Vitamin B1 (Thiamin): 131 ug

Vitamin B2 (Riboflavin): 205 ug

Vitamin B3 (Niacin): 881 ug

Vitamin B5 (Pantothensäure): 1.243 ug

Vitamin B6: 131 ug

Biotin: 15,14 ug

Folsäure: 30,59 ug

Vitamin B12: 1,16 ug

Vitamin C: 0 ug

Vitamin D: 1,70 ug

Vitamin E: 1.656 ug

Vitamin K: 45,91 ug

Mineralstoffe gesamt: 1.201 mg

Kochsalz: 373 mg

Natrium: 162 mg

Kalium: 162 mg

Calcium: 44,41 mg

Magnesium: 26,70 mg

Phosphor: 180 mg

Schwefel: 184 mg

Chlor: 277 mg

Eisen: 1.939 ug

Zink: 2.815 ug

Kupfer: 177 ug

Mangan: 481 ug

Fluor: 104 ug

Jod: 6,09 ug