Beerenshake
- Schwierigkeitsgrad
- leicht
- Aktive Vorbereitungszeit
- 10 minutes
- Gesamtzeit
- 10 minutes
- Energiegehalt pro Portion
- 145 kcal
Zutaten
- 100 gErdbeeren
- 350 mlMilch (1,5 % Fett)
- 50 gHimbeeren
- 5 Stückfrische Pfefferminze
- 2 ELJoghurt (1,5 % Fett)
- 1 TLHonig
- 1 TLKokosraspeln
- 0,5 StückVanilleschoten
2 Portionen
Zubereitung
Schritt 1: Halbieren Sie die Vanilleschote der Länge nach und kratzen Sie das Mark mit Hilfe eines Messers heraus.
Schritt 2:Verlesen Sie die Beeren, brausen Sie sie unter kaltem Wasser ab und entfernen Sie die Stielansätze. Legen Sie 2 Erdbeeren zum Garnieren beiseite. Waschen Sie die Minzeblättchen und schütteln Sie sie trocken.
Schritt 3:Geben Sie die Beeren, Minze, den Joghurt, das Vanillemark und die Kokosraspeln in einen Mixer und pürieren Sie das Ganze.
Schritt 4:Fügen Sie nun die Milch zum Beerenpüree und süßen Sie gegebenenfalls mit ein wenig Honig.
Schritt 5: Füllen Sie den fertigen Shake in Gläser und garnieren Sie sie mit Erdbeeren.
