Listerien

Diese Stäbchenbakterien lösen die Infektionskrankheit Listeriose aus. Übertragen werden sie zum Beispiel über rohe Tierprodukte wie Eier und Fleisch. Die Listeriose beginnt mit erkältungsähnlichen Symptomen. Eine schwerer Verlauf der Krankheit mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung kommt insbesondere bei Schwangeren und immungeschwächten Menschen vor.