Ihr täglicher Eiweiß-Bedarf

So könnten Sie Ihren täglichen Eiweißbedarf decken:

1 Becher Joghurt = 5 g Eiweiß

3 Scheiben Käse = 23 g Eiweiß

3 Scheiben Brot = 13 g Eiweiß

1 Portion Rohkostsalat = 3 g Eiweiß

Das ergibt insgesamt 46 g Eiweiß.

Alle Nahrungsmittel enthalten Proteine, mit Ausnahme von industriell stark verarbeiteten Produkten, wie weißer Zucker oder raffiniertes Öl. Nicht alle Proteine sind durch ihre Zusammensetzung gleich gut für den menschlichen Körper geeignet. Mit tierischen Proteinen aus Fleisch, Eiern, Fisch, Milch und Milchprodukten kann der Körper besonders viel körpereigenes Protein bilden. Hochwertiges pflanzliches Eiweiß ist in Hülsenfrüchten, Kartoffeln und Nüssen enthalten. Deshalb ist es besonders wichtig, dass Sie tierisches und pflanzliches Eiweiß kombinieren. Denn auf diese Weise nutzen Sie auch pflanzliche Eiweiße optimal. Beachten Sie dazu die Tipps auf der nächsten Seite.