Die Gebote einer gesunde Ernährung 4 bis 6

4. Wenig Fleisch

Pflanzliches Eiweiß ist ebenso hochwertig wie tierisches Eiweiß. Fleisch und Wurst sollten Sie deshalb nicht täglich essen.

5. Fettarm statt fett

Zu viel Fett macht fett. Langfristig fördert es die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Wählen Sie lieber hochwertige pflanzliche Fette statt solche tierischer Herkunft. Achten Sie dabei auch auf die versteckten Fette, die in vielen Lebensmitteln stecken.

6. Weniger Zucker, weniger Salz

Wählen Sie Lebensmittel mit geringem Zuckeranteil. Achten Sie dabei besonders auf die Getränke. Gehen Sie sparsam mit Salz um: Geben Sie Ihren Speisen lieber mit raffinierten Kräutern die persönliche Note.