Hohe Cholesterinwerte? Die besten Rezepte!

Brett mit Lachs, Nüssen und Avocado: Gesunde Ernährung senkt den Cholesterinspiegel
Gesunde Ernährung senkt den Cholesterinspiegel
Erhöhte Cholesterinwerte haben viele Menschen. Ein wichtigter Ansatzpunkt, um das Cholesterin zu senken, ist eine gesunde Ernährung.

Cholesterin ist eines DER Schlagworte im Zusammenhang mit gesunder Ernährung. Neue Studien spechen dafür, dass die Verteufelung cholesterinhaltiger Lebensmittel etwas übertrieben wurde. Sicher ist aber auch: Durch bewusste Ernährung können Sie  viel gegen einen erhöhten Cholesterinwert tun. Zum Beispiel, indem Sie den Verzehr von tierischen Fetten, Eigelb und alkoholischen Getränken einschränken. Stattdessen sollten Fisch und pflanzliche Fetten häufiger auf den Teller kommen.  Probieren Sie es mit den folgenden Rezepten doch einfach einmal aus.

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Kleine Snacks