Vitamin E
Wichtig für unsere Augen ist auch Vitamin E. Es schützt die roten Blutkörperchen, die den Sauerstoff transportieren. Ohne ausreichend Sauerstoff werden unsere Augen müde. Vitamin E schützt außerdem unsere Linse und die Netzhaut vor krank machenden Stoffen.
Enthalten ist das Vitamin in Sonnenblumenkernen, Süßkartoffeln und Nüssen. Es findet sich aber auch in einigen Pilzarten wie Champignons, Pfifferlingen, Morcheln und Steinpilzen. Auch sämtliche Pflanzenöle enthalten Vitamin E und sollten nicht zuletzt deshalb den tierischen Fetten beim Kochen und Braten vorgezogen werden.
Im Folgenden finden Sie noch einmal eine Übersicht über die wichtigsten Vitamine für Ihre Augen, wo sie enthalten sind und was sie bewirken. Wie Sie Ihre Augen effektiv, aber trotzdem einfach trainieren können, verraten wir Ihnen gleich im Anschluss.
